О лапше
Китайская лапша
Китайцы считают, что любая еда должна содержать баланс между зерном, крахмалом, фруктами и овощами. Одно из важнейших зерновых блюд в Китае - это лапша.
Лапша Рамэн
У многих на слуху лапша рамен. Ее родина — Китай, а возраст оценивают в четыре тысячи лет. В Китае она была названа ло-мейн, что в переводе означает «сваренная лапша».
Самые популярные блюда в Китае
В Китае очень много вкусной еды. Здесь огромное количество разнообразных и недорогих блюд, которые можно попробовать прямо на улице.
Китайская диета
Многие считают, что рис и жирные блюда из мяса приводят к появлению лишнего веса и болезней сердца. Но специалист по китайской кухне Лоррэйн Клиссолд утверждает полную противоположность: китайская еда поддерживает здоровье и продлевает жизнь.
